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広報シリーズ企画「奥河内ごちそうレシピ」
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更新日：2025年5月1日更新
「広報かわちながの」平成30年4月号から令和2年2月号まで連載した「奥河内ごちそうレシピ」。
令和5年5月号から新たにパワーアップして裏表紙に復活しました。
季節を感じられる、地産地消のおすすめレシピを奥河内くろまろの郷からご紹介します。
そら豆と干しエビのかき揚げ [PDFファイル／368KB]
たけのこと桜鯛のプッタネスカ [PDFファイル／729KB]
シルクスイートとブロッコリーのサラダ [PDFファイル／752KB]
とうもろこしの塩麹豆乳スープ [PDFファイル／812KB]
エンサイと厚揚げのオイスター炒め [PDFファイル／784KB]
難波葱としらすのペペロンチーノ [PDFファイル／773KB]
サツマイモと塩昆布の楠公めし [PDFファイル／767KB]
桃のコンポート、ギリシャヨーグルト添え [PDFファイル／815KB]
夏野菜たっぷりトマトそうめん [PDFファイル／758KB]
玉ねぎドレッシングの鶏マリネグリル [PDFファイル／809KB]
簡単本格スパイスチキンカレー [PDFファイル／779KB]
ささみとなすときゅうりの中華和え [PDFファイル／390KB]
サバときのこのぺペロンチーノ [PDFファイル／1.58MB]
ナスとトマトのオーブン焼き [PDFファイル／1.03MB]
スナップエンドウの肉みそ炒め [PDFファイル／982KB]
詳しいレシピはこちらから
＜外部リンク＞
クックパッド「河内長野市役所のキッチン」内にレシピを公開中。是非ご覧ください。
＜外部リンク＞
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