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広報シリーズ企画「奥河内ごちそうレシピ」

印刷ページ表示 更新日:2024年7月1日更新
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「広報かわちながの」平成30年4月号から令和2年2月号まで連載した「奥河内ごちそうレシピ」。

令和5年5月号から新たにパワーアップして裏表紙に復活しました。

季節を感じられる、地産地消のおすすめレシピを奥河内くろまろの郷からご紹介します。

奥河内ごちそうレシピ

サバ缶で冷や汁

サバ缶で冷や汁 [PDFファイル/728KB]

 

エンサイと厚揚げのオイスター炒め

エンサイと厚揚げのオイスター炒め [PDFファイル/784KB]

 

新じゃがの甘煮

新じゃがの甘煮 [PDFファイル/778KB]

 

難波葱としらすのペペロンチーノ

難波葱としらすのペペロンチーノ [PDFファイル/773KB]

 

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ [PDFファイル/734KB]

 

サツマイモと塩昆布の楠公めし

サツマイモと塩昆布の楠公めし [PDFファイル/767KB]

 

冬野菜たっぷりピザ

冬野菜たっぷりピザ [PDFファイル/900KB]

 

白菜のラザニア

白菜の簡単ラザニア [PDFファイル/775KB]

 

高野豆腐の鉄火味噌

高野豆腐の鉄火味噌 [PDFファイル/754KB]

 

ティラミスコーヒーゼリー

ティラミスコーヒーゼリー [PDFファイル/849KB]

 

和風マーボー茄子

和風マーボー茄子 [PDFファイル/841KB]

 

桃のコンポート、ギリシャヨーグルト添え

桃のコンポート、ギリシャヨーグルト添え [PDFファイル/815KB]

 

夏野菜たっぷりトマトそうめん

夏野菜たっぷりトマトそうめん [PDFファイル/758KB]

 

玉ねぎドレッシングの鶏マリネグリル

玉ねぎドレッシングの鶏マリネグリル [PDFファイル/809KB]

 

簡単本格スパイスチキンカレー

簡単本格スパイスチキンカレー [PDFファイル/779KB]

 

オリジナル楠公めし

オリジナル楠公めし [PDFファイル/358KB]

 

ささみとなすときゅうりの中華和え

ささみとなすときゅうりの中華和え [PDFファイル/390KB]

 

難波葱のかき揚げ

難波葱のかき揚げ [PDFファイル/1.37MB]

 

みかん鍋

みかん鍋 [PDFファイル/1.6MB]

 

りんごのコンポート

りんごのコンポート [PDFファイル/1.34MB]

 

トマトポトフ

野菜たっぷりトマトポトフ [PDFファイル/1.08MB]

 

ぺペロンチーノ

サバときのこのぺペロンチーノ [PDFファイル/1.58MB]

 

里芋の炊き込みごはん

里芋の炊き込みごはん [PDFファイル/972KB]

 

かぼちゃのそぼろ餡かけ

かぼちゃのそぼろ餡かけ [PDFファイル/2.35MB]

 

野菜のカツ

野菜のカツ [PDFファイル/418KB]

 

トマトのマリネ

さっぱりトマトのマリネ [PDFファイル/861KB]

 

ナスとトマトのオーブン焼き

ナスとトマトのオーブン焼き [PDFファイル/1.03MB]

 

竹の子の卵炒め

竹の子の卵炒め [PDFファイル/1.25MB]

 

スナップエンドウの肉みそ炒め

スナップエンドウの肉みそ炒め [PDFファイル/982KB]

詳しいレシピはこちらから

クックパッド河内長野公式ページ<外部リンク>

クックパッド「河内長野市役所のキッチン」内にレシピを公開中。是非ご覧ください。

奥河内ごちそうレシピテキストデータ

 

 

 

 

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