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SDGs-2 地元の名人とそば打ち体験~年越しそばを打ってみませんか?~(12月7日)
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更新日:2022年12月7日更新
12月7日(水曜日)午前10時から七望流(ななつぼうりゅう)蕎麦道場 天野会の方々を講師にお迎えし、10名の方のご参加で日本の伝統食文化である「手打ちそば」の体験講座を実施しました。
参加者一人一人がそば粉から練って二八そばを作りました。
来日中の姉妹都市 米国カーメル市のイーサン・マックアンドリュー氏も講座に参加。みなさんに混じって初めてのそば打ちを体験しました。
その時の様子をご紹介します。
新型コロナウイルス感染防止対策の下、実施しました。