「セロリ入り餃子作り体験」を実施しました（千代田公民館）

　令和6年1月31日（水曜日）、千代田公民館利用団体「你好会」と「はじめての中国語」で講師をされている査樹忠先生に本格水餃子の作り方を教えていただき、10名の皆さんにご参加いただきました。
　和気あいあいと楽しい雰囲気の中作業が進み、皮も餡も手作りのおいしいセロリ入り餃子とジャガイモとセロリと豚肉の炒め物を作って、おいしくいただきました。終盤ではミニ中国語レッスンの時間を設け、参加者の皆さんの名前や簡単なあいさつの言葉など、中国語の発音を教えていただきました。
参加者の皆さんの感想より（原文のまま掲載します）

• ​ぎょうざがモチモチでおいしかったです。家でもぜひ作ってみます。
• ​ぎょうざの皮作りは大変でしたが（初めて）とてもおいしかったです。セロリの味がしなくて良かったです。（セロリきらい）
• ​買い物から始まったので驚きましたが時間がたつとともに楽しく学ぶことができました。セロリの利用法がわかりよかったです。塩の多さにビックリ！！でも美味しかった。ありがとうございました。