本文
「家族と一緒にデコ巻き寿司を作ろう!」を実施しました(三日市公民館)
1月28日(土曜日) Happy Smile クッキングの畑たみこ氏を講師にお招きし、6組の親子の参加で実施しました。
「鬼は外!福は内!」の歌で、講座が始まりました。講師の分かりやすい説明と丁寧に準備いただいたおかげで、参加者はとても楽しく親子でデコ巻き寿司に挑戦しました。コロナウィルスに打ち勝つべく、今年の鬼は、キリリとした目のデザインにしていただいたとのこと。畑先生からは、デコ巻き寿司の作り方だけでなく、「福を巻き込む」ことから、節分に巻き寿司を食べるようになったことなど、節分についての豆知識もお話しいただきました。
参加者の感想
・とても楽しく参加させていただきました。本格的なデコ巻き寿司が子どもでも上手にできることにびっくりしました。わかりやすく教えていただき、ありがとうございました。
・楽しかったし、説明がわかりやすかったです。また機会があれば、参加したいです。巻き寿司は、変になってもおかしくなってもいいものができるので、よかったし、楽しかったです。
・子どもとお寿司つくりができて、よかったです。
・家でも作りたいです。切るところや海苔をまくところが難しかったけど、楽しかったです。
・思ったより手軽に作ることができ、子ども楽しめた。デコ巻き寿司は普段作る機会がないので、いい体験ができました。